jennifer_hot

Category:

сырный суп в походных условиях

Что приготовить в лесу? Чтобы и согревало, и насыщало, и недолго готовилось?

Солянка отпадает сразу: хоть и ужасно вкусно, но очень уж муторно! Нашлось блюдо чуть попроще.

Сырный суп по рецепту Лены Леоновой из г. Березовский.

Правда, в рюкзак надо закинуть лук, картошку, зелень, сосиски, морковь и плавленый и твёрдый сыр, какую-нибудь походную тёрку и ножик, конечно же.

Пока вода в котелке доводится до кипения, чистим картошку и режем кубиками.

А ещё жарим тёртую морковку (можно сразу с лучком)

и сосиски, нарезанные кружочками.

Это можно сделать заранее на костре, либо как мы — на дополнительной газовой горелке.

Их мы добавляем в котелок, когда картофель там поварится уже минут 10-15.

Воду мы не солили, поскольку положились на солёность сыра. Однако я бы советовала немного посолить, если вы не любите несолёные блюда. 

Мелко крошим зелень.

Её мы кладём, когда почувствуем, что блюдо уже почти готово (картошка становится мягкой, а лук не хрустит на зубах).

Нарезанный кубиками сыр (вообще на любой вкус, потому что в походе вкусно абсолютно всё!) кидаем в последнюю очередь.

Томим на костре ещё пять минуточек, и суп готов! Обалдеть, как вкусно!

А вы что готовите в походе? Делитесь своими рецептами на скорую руку, а я попробую сама приготовить что-нибудь по вашим советам и угостить товарищей :)

promo jennifer_hot october 23, 2020 07:12 17
Buy for 50 tokens
Потому что у меня его нетути, ахаха. На самом деле всё проще. Как-то раз одна моя замечательная коллега дала совет: «Женя, а ты можешь писать в своём дневнике всегда всё хорошее? Хорошие события, классные впечатления? Вести так называемый дневник счастья». Я подумала такая и решила: могу. Могу,…

Error

default userpic

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.